Catering dietetyczny zimą

 

Zima to szczególnie trudny czas dla organizmu. Mroźna temperatura na zewnątrz, suche od działających kaloryferów powietrze w mieszkaniach, niedostatek świeżych warzyw i owoców - to tylko niektóre z przyczyn, przez które warto bliżej przyjrzeć się swojemu organizmowi, by wychwycić ewentualne niepokojące sygnały, wskazujące na to, że domaga się większej troski o siebie. Jednym z dobrych sposobów na zadbanie o ciało jest z kolei jego dobre odżywienie i nawodnienie. Wielu decyduje się na catering dietetyczny. Dlaczego? Skąd zimowa popularność diet pudełkowych?

Mroźne powietrze zaostrza apetyt

Wielu zna podobny scenariusz: po zimowym spacerze wchodzimy do domu, ściągamy ciepłą kurtkę, czapkę i szalik, po czym mimowolnie zaczynamy szukać czegoś do przekąszenia. Apetyt wzmaga się też wieczorami, kiedy pod ciepłym kocem, zatopieni w lekturze ulubionej książki, zaczynamy pałaszować orzeszki, słone paluszki czy łakocie. Ochota na podjadanie oraz lądowanie na talerzach większych porcji, niż zazwyczaj to częsty problem zimą - statystycznie po tej porze roku okazuje się, że przytyliśmy nawet pięć kilogramów! Niektórzy twierdzą, że silniejsza niż zwykle ochota na jedzenie spowodowana jest ukrytym w podświadomości instynktem, który nakazuje gromadzenie zapasów tłuszczu na wypadek, gdyby zima okazała się wyjątkowo sroga. Niemniej, skutek jest zawsze ten sam - ryzyko niekontrolowanego tycia oraz późniejszy kłopot z balastem nadliczbowych kilogramów. Catering dietetyczny jest próbą okiełznania wartości energii, która trafia do naszego organizmu. Stosując dietę o określonej kaloryczności, np. 1200 kcal jeśli próbujemy zredukować już zbyt dużą masę ciała, lub optymalnej kaloryczności, np. 2500 kcal, mamy pewność, że wszystkie posiłki w ciągu dnia dostarczą łącznie dokładnie tylu kalorii, ile potrzebujemy, a na talerz nie trafi zbyt obfita porcja - kolejna już w ciągu doby...

Jakość jest ważna

Zimą trudniej o warzywa i owoce. Szklarniowe dobrocie nie zawsze są dostępne. Nawet jeżeli uda się zorganizować zakup potrzebnych składników, czasami brakuje pomysłu na ich wykorzystanie. Często jednak sięgamy po produkty, które nie wyczerpują wszystkich potrzeb organizmu: brakuje witamin, szczególnie ważnej w zimie witaminy C, obecnej w cytrusach, oraz D, produkowanej między innymi pod wpływem promieniowania słonecznego, a to zimą jest przecież najsłabsze. Odpowiadają one za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i chronią przed przeziębieniem i spadkiem formy. Te i inne witaminy oraz mikroelementy zawarte są w posiłkach cateringowych, ponieważ przygotowują je profesjonalni dietetycy, stawiający sobie za cel stworzenie zbilansowanego posiłku, zaspokajającego wszelkie zimowe niedobory. 

Wygodna dieta

Nie bez znaczenia dla popularności cateringów jest fakt, że zimową porą, mimo że jesteśmy bardzo chętni do pałaszowania posiłków, to do ich przygotowywania - już niekoniecznie! Mówiąc wprost, nie chce nam się tego robić. Zimowe lenistwo to nic wstydliwego - większość z nas przez to przechodzi, nie wszyscy jednak się do tego przyznają. A jest ono zjawiskiem naturalnym - słońce wschodzi stosunkowo późno, a zachodzi bardzo wcześnie, czego rezultatem są krótkie dni i długie wieczory, sprzyjające bardziej ospałości niż wymyślaniu kolejnych jadłospisów i kucharzeniu. Dieta pudełkowa zaś to zestaw dań na cały dzień - zwykle pięć pełnych posiłków, które dostarczane jednorazowo prosto pod drzwi zdejmują z nas obowiązek samodzielnego przygotowywania jedzenia. “Wystarczy odgrzać” - to słowa, o których wielu z nas marzy usłyszeć, kiedy trzeba “zabrać się za obiad”. Catering spełnia to marzenie! W rzeczy samej, wystarczy odgrzać. Wygodne, prawda? Wygodna Dieta dostarcza raz dzienne pod drzwi posiłki na cały dzień - łącznie aż pięć dań. Sumując czas przeznaczony na ich przygotowanie przez cały miesiąc, może okazać się, że mamy mnóstwo dodatkowego czasu na inne przyjemności, więcej niż do tej pory!

Biorąc pod uwagę szereg korzyści, które niesie za sobą korzystanie z gotowych diet na dowóz, nie dziwi coraz większa popularność takiego rozwiązania. Przygotowujący je profesjonaliści czuwają nad bilansem kalorycznym, doborem posiłków pod względem makro- i mikroskładników, a praktyka dostarczania zamówionego jedzenia do domu oznacza oszczędność czasu, który zamiast na gotowanie, można poświęcić na przyjemności.