Co wiemy o kawie? Kilka ciekawostek, które warto znać.

 

Wielu ludzi nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia, bez wypicia filiżanki aromatycznej kawy. Napój ten pobudza do życia, daje kopa energii, poprawia humor i dodatkowo dobrze smakuje. Co wiemy o kawie? Jakie są jej rodzaje? 

Czy wiedzieliście, że kawa jest drugim, po ropie naftowej towarem handlowym świata? Wartość handlu tym produktem szacuje się na 100 mld dolarów! Najpopularniejszym gatunkiem kawy jest Arabica, a zaraz za nią plasuje się Robusta i Excelsa. Łącznie stanowią one 97% upraw kawy na świecie. Największym dostawcą jest zdecydowanie Brazylia. Rocznie produkują około 2,8 mln ton. 

Skąd wzięła się nazwa "kawa"?

Ten magiczny napój swoją nazwę zawdzięcza staremu arabskiemu słowu "gahwah" lub tureckiego "kahweh". Te dwa słowa znaczą "siła podnosząca" lub "usuwający zmęczenie".

Z czego robi się najdroższą kawę na świecie? 

Nie wiem, czy o tym czytaliście, ale najdroższa kawa na świecie to Kopi Luwak. Kosztuje około 1000 euro, a ziarna wydobywa się z odchodów zwierzęcia o nazwie łaskun. Rocznie zbiera się około 300-400 kg, dlatego też jej cena jest tak wysoka. 

Kawa zapobiega depresji u kobiet

Słyszeliście, że kobiety, które piją 2 filiżanki kawy dziennie rzadziej zapadają na depresję? Potwierdziły to badania, które zostały przeprowadzone w 2011 roku. 15% kobiet pijących kawę było mniej narażonych na rozwój depresji w okresie najbliższych 10 lat, niż te, które kawy nie piją.

Skąd wzięła się nazwa cappuccino?

Pochodzi ona od zakonu kapucynów. Dlaczego? Ponieważ wyglądem przypomina kaptur ich brązowego habitu. Austriackim odpowiednikiem cappuccino jest właśnie "kapucyn". 

Osobiście uwielbiam ten rodzaj kawy. Uwielbiam go za delikatność w smaku, lekką piankę i zawartość mleka w proszku w składzie. Nie należę do fanek czarnej kawy, więc ten wybór Mokate cappuccino jest dla mnie oczywisty i najlepszy.

Po jakim czasie kawa pobudza?

Według różnych badań, pierwsze efekty kawy poczujemy po upływie około 10 minut. Po tym czasie stężenie kofeiny w naszej krwi wynosi połowę maksymalnego stężenia, co wystarcza, aby odczuć jej działanie. Najwyższy poziom kofeiny we krwi pojawia się w okresie około 45 minut od wypicia całej filiżanki. Jak długo będziemy czuć się pobudzeni? To zależy od organizmu i tego, w jakim tempie nasze działo będzie w stanie zwalczyć ten narkotyk. Średnio jest to okres od 3 do 5 godzin. 

Kawa ułatwia oddychanie i działa przeciwalergicznie

Wiedzieliście, że kawa ma również właściwości zdrowotne? Wpływa ona pozytywnie na nasze oskrzela. Zwiększa w nich światło i ułatwia oddychanie. Jej spożywanie polecane jest przy dusznościach i astmie oskrzelowej. Dodatkowo zmniejsza ona wydzielanie histaminy przez organizm, więc zapobiega atakom alergii lub zmniejsza ich skutki. Kawa ma też dobry wpływ na zęby, ponieważ zapobiega powstawaniu próchnicy.

Kawa wspomaga też odchudzanie

Oczywiście, jeśli pijecie niewielkie ilości i z małą ilością mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub "małą czarną". Kofeina, która znajduje się w kawie przyspiesza przemianę materii, a także wspomaga trawienie. 

Jak widzicie, takich ciekawostek jest naprawdę sporo i w sieci można znaleźć ich jeszcze więcej. Osobiście nigdy nie należałam do osób, które nie wyobrażają sobie dnia bez filiżanki kawy. Od pewnego czasu jednak piję ją regularnie w różnych formach. Najbardziej smakuje mi wspomniane wyżej cappuccino, jednak uwielbiam również kawę rozpuszczalną lub mrożoną. W sklepie https://mokate.com.pl/ znalazłam sporo różnych rodzai, które zamówiłam dla siebie do domu i niczego nie żałuję!

Jestem ciekawa ilu z moich czytelników lubi smak świeżej, ziarnistej kawy? Ile z Was należy do kawoszy? Dajce znać, czy wolicie kawę, czy jednak wygrywa herbata? Jeśli kawa, to jaka? Cappuccino, Latte, Mocha, Espresso? Dajcie znać w komentarzu.

*post reklamowy